아침 식사로 건강을 해치는 음식들. 해당 포스팅에서는 아침 식사로 최악의 조합이 어떤 건지 전달해 드리려고 합니다. 당장 건강을 해치는 것은 아니지만, 그래도 아침식사로는 좋지 않은 음식들입니다. 건강을 망치는 아침식사는 어떤 게 있는지 최악의 아침식사 및 이상적인 아침식사 또한 아침식사로 섭취할 수 있는 단백질에 대해 알려 드리도록 하겠습니다.
아침식사 통계자료
아침 식사를 잘 안 하시는 분들이 많으실 겁니다. 국민 건강 통계에 따르면 우리나라 사람의 평균 30프로 정도가 아침식사를 안 한다고 합니다. 청소년기 학생들 10대 20대는 40프로에서 50프로 정도 아침 식사를 안 한다고 합니다. 이 글을 작성하는 저도 아침식사는 거이 하지 않습니다. 그 이유는 공복을 오래 유지할수록 이점이 많다고 알고 있는 내용이라 개인적으로는 아침식사를 거르는 편입니다.
공복이 길어지면
공복이 길어질수록 AMPK가 자가포식 활성화 우리 몸속의 노폐물 및 찌꺼기를 개선시키고 지방대사 촉진, 당 소모 촉진, 성인병 예방까지 이러한 간헐적 단식의 이점이 많아서 저녁을 먹고 다음날 점심까지 공복을 유지하는 편입니다. 그렇다면 아침식사를 안 먹는 게 좋은 건지 여러 건강정보를 확인해 본 결과 및 미국 건강정보 대학 통계를 확인
아침식사를 안 하면
심혈관 질환으로 인한 사망률이 87프로가 높아진다는 데이터가 나왔습니다. 아침 식사를 거르게 되면 허기짐으로 폭식을 유발하고 건강을 해치는 간식을 많이 먹게 된다는 내용으로 추정이 된다라고 합니다. 간식으로 당을 많이 섭취하면 인슐린 저항성 유발로 당뇨, 혈관 질환, 심혈관 질환에 대한 유병률이 상승한다고 합니다. 그래서 공복이 맞는지 아니면 아침식사를 하는 게 좋은지 정통 의학 및 건강정보에 따르면 아침식사를 하는 게 좋다는 결과가 있습니다. 특히 성장기 학생들은 아침식사가 중요하다고 합니다.
이상적인 아침식사
탄수화물, 단백질, 지방 3대 영양소에서 탄수화물과 당의 섭취량을 줄이고 양질의 단백질을 보강하는 게 포인트입니다. 탄수화물과 당을 다량 섭취하면 빠르게 포만감 및 에너지가 생깁니다만 금방 허기지게 만들어서 폭식이나 잦은 간식을 섭취하게 만들게 됩니다.
아침 식사로 건강을 해치는 음식들
과도한 설탕 섭취 아침에 섭취하는 설탕이 많은 시리얼, 잼, 팬케이크 등은 당뇨병, 비만, 심장 질환 등의 위험을 높일 수 있습니다. 가공 음식 햄, 소시지, 베이컨과 같은 가공 고기 제품들은 나트륨과 포화 지방 함량이 높아 고혈압, 심장 질환의 위험을 증가시킵니다. 빵류 밀가루로 만든 빵류는 글루텐을 많이 포함하고 있어 소화기에 부담을 주며, 설탕과 소금 함량이 높아 신체에 해로울 수 있습니다. 인스턴트식품인 라면, 즉석밥 등의 인스턴트식품은 편리하지만 보존료와 나트륨 함량이 매우 높아 장기적으로 건강에 해로울 수 있습니다. 과일 주스 신선한 과일 주스는 건강에 좋지만, 팩에 담긴 과일 주스는 설탕과 첨가물이 많아 건강에 좋지 않습니다.
건강에 이로운 아침 식사
우리 몸을 위한 최상의 선택 전 Whole Grains 통곡물로 만든 식품은 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고, 당 레벨을 안정시켜 줍니다. 신선한 과일과 채소 비타민과 미네랄이 풍부한 신선한 과일과 채소는 건강한 아침식사의 핵심입니다. 단백질 풍부한 식품 계란, 요구르트, 콩류 등 단백질이 풍부한 식품은 에너지 제공과 함께 만족감을 느끼게 해 줍니다. 건강한 지방 아보카도, 견과류, 씨앗 등 건강한 지방을 함유한 식품은 혈당 수준을 안정시키고, 심장 건강에 이로움을 줍니다. 특수 식품 치아씨, 플랙시드 등은 오메가-3 지방산과 식이섬유가 풍부해 아침식사에 좋은 선택입니다.
아침식사로 섭취할 수 있는 건강한 단백질
계란 단백질의 완벽한 원천이며, 필수 아미노산을 모두 갖추고 있습니다. 요구르트 단백질이 풍부하며, 프로바이오틱으로 장 건강에도 이롭습니다. 견과류 호두, 아몬드 등의 견과류는 단백질과 건강에 좋은 지방을 함유하고 있습니다. 치즈 칼슘과 단백질이 풍부한 치즈는 아침식사에 좋은 선택입니다. 콩류 풍부한 식이섬유와 단백질이 들어있으며, 다양한 요리에 활용이 가능합니다. 쿼크 단백질이 많으며, 낮은 칼로리를 가진 이 유제품은 아침식사에 이상적입니다.
아침 식사로 건강을 해치는 음식들. 그런데 아침에 이렇게 먹기에는 너무 정말 귀찮습니다. 그래서 아침식사 대용으로 만들어진 영양제 아니면 보충제를 섭취하시는 분들도 계시지만 귀찮더라도 아침 식사는 하루를 시작하는 기본 에너지원이므로, 건강한 식사를 선택하는 것이 중요합니다.